Kahlua — история легендарного мексиканского кофейного ликёра с 1936 года. Состав, производство из арабики и семилетнего рома. Рецепты коктейлей: Эспрессо Мартини, Белый русский, Чёрный русский, Б-52 и Бэби Стаут. Как пить и с чем сочетать.
1. Коктейль Эспрессо Мартини
Ингридиенты:
- Кубики льда
- 30 мл. (1 часть) кофейного ликёра Калуа
- 30 мл. (1 часть) водки
- 30 мл. (1 часть) кофе эспрессо
- 3 целых кофейных зерна
Как сделать:
- Добавьте лёд и все ингридиенты (кроме кофейных зёрен) в шейкер
- Встряхните 15-20 секунд, до получения бархатистой пены
- Перелейте в бокал для мартини или коктейлей
- Украсьте тремя кофейными зернами сверху
2. Коктейль белый русский
Ингридиенты:
- Кубики льда
- 30 мл. (1 часть) кофейного ликёра калуа
- 30 мл. (1 часть) водки
- 30 мл. (1 часть) сливок (можно так же молоко)
Как сделать:
- Наполните стакан льдом
- Добавьте ликёр Калуа и водку
- Завершите слоем сливок (молока)
3. Коктейль чёрный русский
Ингридиенты:
- Кубики льда
- 30 мл. (1 часть) кофейного ликёра калуа
- 60 мл. (2 части) водки
- 1 целая вишня
Как сделать:
- Наполните стакан льдом
- Добавьте ликёр Калуа и водку
- Перемешайте
- Украсьте коктейль вишней
4. Коктейль Б-52 (выстрел)
Ингридиенты:
- 30 мл. (1 часть) кофейного ликёра калуа
- 30 мл. (1 часть) сливочного ликёра
- 30 мл. (1 часть) трипл-сек (ликёр с ароматом апельсина)
Как сделать:
- Возьмите охлаждённую рюмку (поверьте, это имеет значение)
- Первым слоем налейте кофейный ликёр Калуа
- Добавьте слой сливочного ликёра, аккуратно налив его по тыльной стороне чайной ложки
- Третим слоем аналогичным образом, по ложке налейте трипл-сек
4. Коктейль Б-52 (выстрел)
Ингридиенты:
- 30 мл. (1 часть) кофейного ликёра калуа
- 15 мл. (1/2 части) сливочного ликёра
Как сделать:
- Первым слоем налейте кофейный ликёр Калуа в высокую и узкую рюмку
- Добавьте слой сливочного ликёра, аккуратно налив его по тыльной стороне чайной ложки
