Полусухое вино
Идея вин «между сухим и сладким» появилась не в один момент: ещё в европейских винодельческих регионах XIX–XX веков виноделы заметили, что часть покупателей предпочитает не экстремально сухой стиль, а более мягкий, с оттенком сладости. В Германии и других странах даже появились собственные термины вроде «halbtrocken»...
Напишите, к чему и на сколько человек — ответим в чате и подберём 3–5 бутылок из наличия. Обычно в течение 15 минут.
Частые вопросы про полусухое вино
Нет. В полусухом остаётся от 4 до 18 граммов сахара на литр — сладость на этом уровне почти не читается отдельным вкусом, она смягчает кислотность и делает вино мягче и круглее. Многие описывают такое вино как «не сухое, но и не сладкое».
Это удачный выбор, если сухое кажется резким, а полусладкое — приторным. Полусухие хорошо идут под еду с кислинкой или лёгкой остротой, где чуть заметная сладость гасит контраст. И ещё: в холодном вине сладость воспринимается слабее, поэтому переохлаждённое полусухое покажется практически сухим.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
Разобраться до покупки
Вино 30 Сухое, полусухое, полусладкое: сколько сахара в вине и чем они отличаются
Рейтинги 70 Шардоне: что это за вино и какое выбрать — топ-10 бутылок
Рейтинги 172 Саперави: что это за вино и какое выбрать — топ-10 бутылок
Рейтинги 114