Ром
Ром проще выбирать от того, что вы будете с ним делать: смешивать коктейль или пить медленно после ужина. Для мохито, дайкири и «Куба либре» берут белый, лёгкий, с чистым тростниковым вкусом. Золотой и тёмный полежали в бочке и пахнут карамелью, ванилью и сухофруктами: их пьют чистыми, иногда с кубиком льда. Пряный с ванилью и корицей, вроде Takamaka Dark Spiced или Captain Morgan, мягкий и сладковатый, его любят с колой.
Напишите, к чему и на сколько человек — ответим в чате и подберём 3–5 бутылок из наличия. Обычно в течение 15 минут.
бренды
Мягкий, плотный или сухой
Кубинский Havana Club и доминиканский Barceló лёгкие и мягкие. Венесуэльский Diplomatico Reserva Exclusiva и гватемальская Zacapa ещё и сладкие, в них добавляют сахар, поэтому их так легко пить после ужина. Ямайский ром плотный и ароматный, с тропическими фруктами, барбадосский мягче. Аграрный ром Мартиники делают из свежего сока тростника, у него сухой травяной вкус, и его выбирают те, кто не любит сладкий ром.
Как подать
Выдержанный ром наливают в небольшой бокал, как коньяк, и пьют медленно, к крем-брюле, банановому пирогу или жареным орехам. Белый держат в холодильнике и смешивают со льдом, лаймом и мятой.
Частые вопросы про ром
Белый не выдерживают или после короткой выдержки фильтруют от цвета. Тёмный обычно выдержан дольше, а цвет ему дают бочка и иногда карамельный колер, поэтому по цвету возраст рома точно не определить.
Мягкий кубинский или доминиканский. У Havana Club цифра подсказывает выдержку: трёхлетний Añejo 3 Años — для коктейлей, семилетний 7 Años уже пьют чистым.
Это возраст самого старого рома в купаже, выдержанном по системе солера, а не всей бутылки. В солере молодой ром постепенно смешивают со старым в рядах бочек.
Если товар есть в винотеке, соберём заказ за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
Разобраться до покупки
Ром 378 С чем пить ром: чистым, с колой или в коктейле — и какой ром выбрать
Ром 2 113 Вьетнамский ром: какой бывает, что привезти и чем его заменить
Подарки 363 Алкоголь в подарочной коробке: сколько стоит сама коробка и когда за неё не надо платить
Полезно знать 312