Velho Barreiro — одна из самых продаваемых кашас в Бразилии, и причина проста: здесь нет «керосиновых» тонов, которыми грешат дешёвые кашасы. Чистый, качественный дистиллят из сахарного тростника, выращенного на собственных плантациях в штате Сан-Паулу. Полный цикл производства — от поля до бутылки — позволяет контролировать каждый этап. В аромате — свежий сахарный тростник, банан, лимонная цедра и грушевые леденцы на фоне диких трав. Вкус удивляет сложностью для базовой линейки: чёрный перец, мёд, розовая вода, сливочное масло и жареный фенхель. Кратковременная выдержка в бразильской древесине добавляет мягкости и элегантности. Финиш долгий, с натуральной сладостью и лёгкими обугленными растительными нотами. Velho Barreiro — классическая база для кайпириньи и батиды. Работает как универсальный миксер в любых коктейлях с тропическим профилем. Тем, кто хочет попробовать neat, стоит подавать при комнатной температуре — так раскроется вся палитра от засахаренных фруктов до чёрного перца.
Velho Barreiro — одна из самых продаваемых кашас в Бразилии, и причина проста: здесь нет «керосиновых» тонов, которыми грешат дешёвые кашасы. Чистый, качественный дистиллят из сахарного тростника, выращенного на собственных плантациях в штате Сан-Паулу. Полный цикл производства — от поля до бутылки — позволяет контролировать каждый этап.
В аромате — свежий сахарный тростник, банан, лимонная цедра и грушевые леденцы на фоне диких трав. Вкус удивляет сложностью для базовой линейки: чёрный перец, мёд, розовая вода, сливочное масло и жареный фенхель. Кратковременная выдержка в бразильской древесине добавляет мягкости и элегантности. Финиш долгий, с натуральной сладостью и лёгкими обугленными растительными нотами.
Velho Barreiro — классическая база для кайпириньи и батиды. Работает как универсальный миксер в любых коктейлях с тропическим профилем. Тем, кто хочет попробовать neat, стоит подавать при комнатной температуре — так раскроется вся палитра от засахаренных фруктов до чёрного перца.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Это первый мой подход к кашасе. И она приятно меня удивила. Яркий бразильский аромат: фрукты, шоколад, самба-мамба. Обязательно буду знакомится с ее сестренками!
Хороший вкус, приятное послевкусие
О бренде Velho Barreiro Кашаса из бразильского штата Сан-Паулу, выпускается в городе Рио-Клару с 1975 года; мягкий, пряный и округлый характер традиционной кашасы.
Страница бренда Velho Barreiro
Второй по величине центр кашасы Бразилии: сотни семейных винокурен на почвах массапе под сахарным тростником. Кашаса де аламбике — крепкий дистиллят медленной перегонки в медных кубах, с тонами тростника и дуба.
Всё из этого региона
