О товаре
Основа грузинского бренди — ркацители, тот же кахетинский виноград, из которого делают белые вина Алазанской долины. Сухой виноматериал перегоняют в спирт, а дальше характер лепит дуб: чем дольше спирт дышит через клёпку бочки, тем глубже цвет и мягче вкус. Кахетия, где стоит производство, остаётся главным винным краем страны.
«Арагви» назван в честь горной реки, что сбегает с Кавказского хребта, и в линейке бренда занимает среднюю ступень. Три звезды — молодой и резковатый бренди, семь — тёмный и тягучий; эта выдержка даёт золотую середину: спирт уже растерял резкость, но ещё хранит ягодную живость исходного винограда.
В бокале — янтарный цвет и аромат, где первыми идут сушёный абрикос и грецкий орех, а следом раскрываются мёд, ваниль и лёгкий дымок обожжённой бочки. Вкус округлый, без жёстких краёв, послевкусие тянется с ореховой горчинкой и намёком на цукаты.
Пить лучше не спеша, комнатной температуры, из широкого бокала. К такому бренди просятся грузинская чурчхела, половинка грецкого ореха, долька лимона, присыпанная сахаром, или квадратик горького шоколада. Хорош он и с чашкой крепкого кофе — ореховые ноты подхватывают жжёную горечь зерна и делают паузу за столом чуть длиннее.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Технология та же, что у соседей по региону: виноградный дистиллят двойной перегонки, выдержка в дубе, местная шкала от звёздочек до КС. Отличается сырьё — в основе грузинские белые сорта, прежде всего Ркацители, а также Чинури и Мцване, которые дают заметную кислотность и цветочность.
По стилю грузинские коньяки обычно легче и суше армянских, с абрикосом, айвой, лёгким миндалём и травяной ноткой. Они хорошо ведут себя как аперитив и в компании с сухофруктами и орехами. Внимание на этикетке стоит обратить на возраст выдержки и на название конкретного завода — узнаваемых производителей в стране немного.
Пять звёзд означают ровно одно: самому молодому спирту в купаже пять лет. Это верхняя ступень звёздной шкалы, дальше начинаются буквенные категории — КВ от шести лет, КВВК от восьми, КС от десяти. По выдержке пятилетний примерно соответствует французскому VS, но не дотягивает до VSOP.
Разница с тремя звёздами заметна: уходит спиртовая острота, появляются сухофрукты, ваниль и медовый тон, финиш становится длиннее. Это разумный повседневный уровень — пить чистым уже приятно, а цена ещё не кусается. Но качество определяется не только возрастом: смотрите, назван ли конкретный завод и указано ли происхождение спирта.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.