Ликер XUXU Strawberry & Vodka 0.7 л

За XUXU (произносится «шу-шу») стоит немецкая компания Schwarze und Schlichte — производитель ликёров и шнапсов из Вестфалии с историей аж с 1664 года. Казалось бы, три с половиной века традиций — и вдруг яркий клубничный ликёр для вечеринок. Но именно этот контраст и делает XUXU интересным: за легкомысленной внешностью стоит серьёзная немецкая школа производства.

XUXU появился на рынке около 2009 года и быстро стал одним из самых узнаваемых клубничных ликёров в Европе. Формула проста — водка и натуральное клубничное пюре, — но результат запоминается. Аромат спелой клубники с лёгким ванильным оттенком, насыщенный ягодный вкус без приторности и мягкий водочный стержень, который не даёт напитку превратиться в компот. Текстура гладкая, чуть вязкая, финиш чистый — клубника и ничего лишнего.

Подавать XUXU лучше хорошо охлаждённым, при 4–8°C, можно со льдом. В чистом виде — отличный шот или аперитив. Но главный хит — коктейль XUXU Royale: ликёр с просекко или шампанским. Сочетание клубничной сладости и сухих пузырьков работает безотказно. Также хорош с тоником или содовой для лёгкого лонг-дринка. После вскрытия бутылки лучше употребить в течение полугода-года — свежесть клубничного вкуса со временем уходит.