Вино Marques de Murrieta, Capellania & Dalmau, gift set of 2 bottles, wooden box 0.75 л

Это сроки выдержки до поступления в продажу, и они законодательно закреплены. Для красных вин Crianza — не меньше двух лет, из них минимум полгода в дубовой бочке. Reserva — три года, не меньше года в бочке. Gran Reserva — пять лет, из них минимум полтора в бочке. Для белых и розовых сроки короче.

Что это даёт на вкусе: чем дольше выдержка, тем мягче танины и заметнее тона ванили, кокоса, кожи и сухофруктов вместо свежей ягоды. Категория без надписи — Joven, молодое вино, которое пьют ради фрукта. Выше категория не означает «вкуснее», она означает «дольше ждали»: молодое вино от хорошего производителя часто интереснее.

Оба региона строят вина на Темпранильо, но климат и манера у них разные. Риоха на севере, под влиянием Атлантики: вина здесь изящнее, с более высокой кислотностью, красной ягодой и традиционным ванильно-кокосовым тоном от американского дуба.

Рибера дель Дуэро лежит на высоком плато с жарким днём и холодной ночью. Виноград там набирает больше сахара и танина, вина выходят темнее, плотнее и мощнее, а бочки чаще французские, дающие не ваниль, а пряность и дым. Проще говоря: Риоха — про элегантность и выдержку, Рибера — про концентрацию и силу.

Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.