Джин McQueen and The Violet Fog Ultraviolet Edition 0.7 л

Бразилия редко всплывает в разговорах о джине — её обычно представляешь с кашасой и сахарным тростником. McQueen and the Violet Fog Ultraviolet Edition переворачивает ожидания дважды: сначала родословной из холмов города Жундиаи, а потом фиолетовым цветом, который меняется прямо в бокале, стоит долить тоник или выжать дольку лимона.

Цвет здесь не покрасочный фокус поверх обычного спирта. Оттенок дают настой гибискуса, красные ягоды и натуральные соки — те же компоненты заодно вплетают во вкус терпкость, сдержанную сладость и землистые ноты. Так что смена цвета и вкусовой характер растут из одного корня.

В основе — нейтральный спирт из бразильского сахарного тростника и 21 ботанический компонент, многих из которых в джине почти не встретишь: лемонграсс, цедра помело, корень ириса, жасмин, базилик, лепестки розы, кориандр, розмарин. Пятнадцать из них настаивают в спирте сутки, ещё шесть фирменных добавляют паровой инфузией в медном кубе — отсюда плотность и многослойность.

На вкус ведёт цитрусовое ядро, рядом разворачиваются лаванда, можжевельник, цитрусовая цедра и фиалка. Палитра звучит ярче, чем обещает аромат. Лучше всего раскрывается в джин-тонике — там и происходит та самая смена цвета — и в коктейлях с цитрусом.

Признание подоспело быстро: Ultraviolet Edition взяла Best in Show на TAG Global Spirits Awards 2024, а флагманская версия собрала Double Gold на World Wine and Spirits Competition и попадала в подборки лучших джинов у GQ.