Настойка 7 овощей 0.7 л

Семь овощей в одной бутылке — сладкий и острый перцы, сельдерей, лук-порей, морковь, чеснок и зелень. Их отбирают на фермерских хозяйствах юга России и до 21 дня выдерживают в закрытой ёмкости методом холодного настаивания, без нагрева и спиртовых вытяжек.

Производитель — Винный дом «Абрау-Дюрсо», основанный указом Александра II в 1870 году у озера Абрау. От игристых вин, ради которых князь Голицын привёз сюда шампанскую технологию в 1891-м, хозяйство шагнуло в крепкую категорию: коньяк, джин, ром и линейку биттеров, где «7 овощей» занимает отдельное место — это не травяная горькая, а настоящая овощная.

В аромате на первом плане сладкий перец и свежесрезанная зелень, будто только что нарезали салат. Вкус острый, насыщенный, с узнаваемыми тонами сельдерея и моркови; финиш пикантный, с перчинкой, но без жжения — потребители в отзывах называют его мягким.

Подавать ледяной, в маленькой стопке — под наваристый борщ, солёное сало, копчёную грудинку, холодец с хреном, маринованные огурцы или домашние соленья. Хорошо идёт под шашлык из свинины, баранью хашламу и жирную уху. На баре её стоит попробовать вместо водки в «Кровавой Мэри»: томатный сок и табаско раскрывают овощную основу настойки, превращая коктейль в полноценную закуску.