Водка Permalko, Organic 0.25 л

1 января 1895 года министр финансов Сергей Витте завизировал решение о передаче Пермского спиртоочистительного завода в казну — с этой даты у предприятия, которое сегодня называется «Пермалко», начался отсчёт собственной истории. Спустя 125 лет, в сентябре 2020 года, завод одним из первых в России запустил выпуск органической продукции, а уже в 2021 году водка Permalko Organic получила TROPHY — высшую награду лондонского International Spirits Challenge.

В основе — органический спирт «Альфа» из пшеницы, выращенной на российских фермах без химических удобрений и ГМО, и исправленная питьевая вода. Сертификат соответствия ГОСТ 33980-2016 на органическую продукцию подтверждает: цепочка от поля до бутылки прослеживается полностью, без агрохимии на любой стадии.

Во вкусе — чистота и сбалансированность, мягкость и гармония без шероховатостей. Аромат свежий, без посторонних оттенков, какие иногда выдают спирт более низкой категории. Это та самая «прозрачная» водка, у которой не нужно ничем перебивать первый глоток.

Маленькая флягообразная бутылка 0,25 л удобно ложится в руку и в карман куртки — это формат для дороги, бани, дачного стола на двоих или подарка-сувенира из Перми, когда полная бутылка избыточна.

Подавайте сильно охлаждённой, из морозильника. На столе рядом — солёные рыжики и грузди со сметаной, селёдка с отварным картофелем и луком, холодец с хреном, пельмени со сливочным маслом, малосольные огурцы. Под уральскую водку логичны и шанежки с мясом, и пироги с пермской рыбой.