Вино R&G Rolland Galarreta, Rueda DO 2019, 0.75 л

R&G Rolland Galarreta, Rueda — это белое вино из винограда сорта Вердехо, которое отличается от типичных представителей этого сорта своей сложностью. Вино, рождённое в знойной Испании, впитало в себя всю мощь благодатного солнца и представило ценителям свои прекрасные органолептические качества. Оно способно сопровождать любые блюда и радует потребителей не только в Испании, но и за её пределами. Винодельня R&G предлагает высококачественную продукцию по доступной цене, что способствует выходу вина на международные рынки. Тщательный контроль на всех этапах производства и использование современного оборудования позволили поднять виноделие на новый уровень, и вино из Вердехо является ярким примером этого. Белый виноград сорта Вердехо, используемый для производства вина R&G Rolland Galarreta, произрастает на виноградниках вокруг деревень Серрада и Руэда в самом центре винного региона. Это самый культивируемый сорт в данной части страны, который ценится за свою ароматическую сложность, сбалансированную кислотность и превосходные цветочно-фруктовые ноты. Почвы региона бедные и каменистые, но имеют отличный дренаж. Сухой континентальный климат и суточные перепады температур способствуют достижению великолепного сортового выражения винограда. Виноград растёт в отличных санитарных условиях, а регулярный контроль за созреванием позволяет собирать здоровый и качественный урожай. В 2019 году в Руэде было очень жарко, и дождь шёл не в желаемом объёме, но в решающие моменты, чтобы снять нагрузку с лоз. Сбор урожая начали в соответствии с показателями зрелости винограда с каждого участка, стремясь к сложному балансу между кислотностью и pH, фенольной и сахаристой зрелостью. Собранный и тщательно отсортированный виноград подвергается холодной 8-часовой мацерации при 7 °C, после чего сусло ферментируется при температуре 16 °C, что позволяет сохранить и усилить вкус. Выдержка вина на осадке придаёт ему хорошую структуру, создаёт превосходный объём и безупречную свежую кислотность. Часть вина (около 10%) созревает в новых бочках из французского дуба на протяжении 3–4 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылке ещё 10 месяцев. R&G Rolland Galarreta — это тандем французского винодела-консультанта Мишеля Роллана и испанского винодела-предпринимателя Хавьера Галаррета. Мишель Роллан, один из самых известных виноделов современности, и винодел Хавьер Галаррета создали проект, который обладает огромным потенциалом и отражает достижения испанского виноделия. Так родился инновационный проект «Франция встречает Испанию». Мишель Роллан работал на винодельнях в тринадцати странах мира и оказал существенное влияние на многие аспекты французской и мировой винодельческой культуры. После создания в 1993 году компании Araex Хавьер Галаррета применяет все свои знания по управлению и разрабатывает стратегию по экспорту вин Риохи на ведущие винные рынки. По мнению виноделов, Испания — это страна с огромным потенциалом и реальной проекцией на международные рынки. Уникальный терруар и колоссальный опыт виноделов послужили залогом рождения вин с выдающимися качествами. Благодаря демократичному соотношению «цена-качество» вина компании нашли поклонников во многих странах мира и пользуются большим успехом у настоящих гурманов. Винодельня R&G Rolland Galarreta входит в состав Araex — группы виноделов Испании, главной целью которых является создание высококачественных вин из местных сортов винограда. Araex является лидером по экспорту вина из Риохи и насчитывает более 70 стран по всему миру, куда поставляется его продукция. Основанная в 1993 году компания объединяет несколько виноделен в разных регионах Испании и представляет широкий спектр вин с индивидуальным стилем и философией, благодаря чему пользуется большой популярностью среди требовательных потребителей. Компания Araex дважды была удостоена звания лучшей испанской компании-экспортёра: сначала в 2001 году её отметило испанское министерство сельского хозяйства, а в 2009 году — ведущее издание испанской промышленности на рынке вина и дистрибуции. Аромат вина землистый, со сладкими нотками тарт татен и свежей айвы, тонкими тропическими нюансами, штрихами дыни и минералов, оттенками жимолости, сушёного манго, жжёного апельсина и жёлтых яблок. Ярко-соломенно-жёлтый цвет. Вкус демонстрирует яркую кислотность, многослойность и сложность, округлость, безупречно сбалансированную кислотность, исключительную глубину и объём. Во вкусовом аккорде щедрые тропические ноты переплетаются с цитрусовыми тонами. Послевкусие стойкое, гладкое и объёмное.