Ром Dead Man's Fingers Cherry (Russia) 0.7 л

В 2015 году в крошечном городке Сент-Айвс в Корнуолле, при заведении The Rum & Crab Shack, родился ром с черепом на этикетке и пугающим названием. «Пальцы мертвеца» — так английские рыбаки прозвали длинные жабры внутри краба, которые по местному поверью смертельно ядовиты. Нейтан Хейз превратил эту морскую байку в первый спайсд-ром, смешанный и разлитый в Корнуолле, а основой стал карибский ром из Барбадоса и Тринидада.

Вишнёвая версия — самая фруктовая в линейке. В аромате раскрывается спелая садовая вишня, к которой подмешиваются ваниль и тонкая цедра апельсина. Во вкусе вишня держится сквозь всю палитру, переплетаясь с коричневым сахаром, кардамоном и корицей, а в финале мелькает спелый ананас. Тёплые пряности уравновешивают сладость ягоды, не давая напитку скатиться в приторность.

В 2018 году бренд перешёл к компании Halewood Artisanal Spirits, и производство переехало на винокурню в Бристоле. Качество от смены прописки не пострадало: вишнёвый ром завоевал золото на International Spirits Challenge в 2022 году. Для пряностей и ароматов используются только натуральные ингредиенты, а базовый ром выдерживается два-три года под карибским солнцем.

Этот ром создан для миксологии, а не для медленного смакования в чистом виде. Налейте его в высокий стакан со льдом и долейте колой — получится вишнёвая версия классического рома с колой, которую стоит украсить свежими ягодами. Любителям кислинки подойдёт сочетание с клюквенным соком: ягодная терпкость подчёркивает вишнёвый профиль и освежает в жаркий вечер.