Вермут Distilleria Negroni, Vermouth Rosso 0.75 л
О товаре
Distilleria Negroni, Vermouth Rosso — итальянский красный вермут с гармоничным вкусом и ароматом. Для его производства используют вино из винограда сортов Мальбек (90%) и Мерло (10%), которое смешивают со специальным мацерированным настоем из трав и пряностей. В купаже присутствуют полынь, тимьян, орегано, ваниль, ревень, розмарин и гвоздика. После двухмесячной выдержки в стальных чанах вермут фильтруют и разливают по бутылкам. Его можно пить в чистом виде или со льдом, оптимальная температура подачи — 10–12 °C.
Компания имеет богатую историю. Её основатель Гульельмо Негрони родился в 1889 году и благодаря наследству от Джузеппе Верди занялся дистилляцией и настаиванием ароматических трав. В 1919 году он придумал исторический рецепт «dell'Antico1919» — уникального аперитива, полученного путём настаивания ароматических трав на основе исторических рецептов, восстановленных местными семьями. В 1925 году была создана компания Negroni Guglielmo, и сыновья Джованни и Карло Негрони продолжили дело отца. В 60-х годах дистиллерия переехала в провинцию Тревизо, а затем в Марено-ди-Пьяве, в самом сердце тревизийской марки. В начале 90-х годов компанию приобрела семья Палла. С 1993 года были проведены четыре реструктуризации установок для дистилляции, особое внимание уделялось помещениям для выдержки.
В настоящее время эксклюзивные права на продажу товаров ТМ Negroni на внутреннем и внешнем рынке принадлежат компании Venegazzù Spirits & Wines. Вермут Distilleria Negroni, Vermouth Rosso имеет гранатово-рубиновый цвет, выразительный и гармоничный аромат с бальзамическими, пряными и ягодными нотами. Вкус сладкий, сбалансированный, округлый, с пряно-травяными акцентами и длительным послевкусием.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это ароматизированное вино: винная основа, спирт, сахар и настой из трав, среди которых обязательна полынь — от её немецкого названия Wermut и пошло слово. Крепость обычно 15–18 градусов, то есть заметно ниже крепких напитков.
Пьют вермут охлаждённым, со льдом и долькой цитруса, как аперитив, либо в коктейлях: без него не собрать ни мартини, ни негрони, ни манхэттен. Важный момент, о котором забывают: вермут — это вино, и после вскрытия он живёт всего несколько недель, причём в холодильнике. Бутылка, простоявшая год в баре, к употреблению уже непригодна.
Нет, и это частое заблуждение. Основой почти всегда служит белое вино, а тёмный цвет даёт карамель, добавляемая при производстве. Красным его называют по внешнему виду, а не по сырью.
Вкус строится на сладости, пряности и горьковатом травяном фоне: ваниль, сухофрукты, корица, цедра, полынь. Пьют его со льдом и апельсиновой долькой как аперитив либо используют в коктейлях — негрони, манхэттен, американо. И помните, что это вино: открытую бутылку держат в холодильнике и допивают за месяц.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим вином часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.