Вино Брояница Вранац полусладкое 0.75 л

Брояница — это сербское слово для обозначения чёток: верёвочных или плетёных амулетов с узелками, которые православные используют для счёта молитв. Семья Илич дала своему вину это имя неслучайно — в нём заложена идея связи с землёй, традицией и чем-то большим, чем просто виноделие. Vinex Grozd основана в 1999 году в регионе Левач, в сердце сербской Шумадии, где холмистый рельеф и умеренно-континентальный климат создают условия для выращивания характерных южнославянских сортов.

Вранац — сорт с сильным характером. Родом из Черногории, где с 1977 года он официально защищён как местное географическое указание, этот виноград даёт плотные, насыщенные вина с глубоким тёмно-рубиновым цветом. В Сербии он прижился на плодородных холмах Шумадии и раскрывается чуть мягче, сохраняя при этом свою фруктовую выразительность.

В бокале — тёмно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом. Аромат строится на спелой сливе, ежевике и лёгкой пряности. Во вкусе — бархатистая текстура: полусладкий стиль смягчает природные танины Вранаца, убирает жёсткую кислотность и делает вино питким и тёплым. Послевкусие — с фруктовой сладостью и едва уловимой терпкостью в финале.

Запечённая баранина со специями, свиные рёбра на углях, чевапчичи с аджикой — классические балканские сочетания, которые раскрывают вино с лучшей стороны. Хорошо работает с твёрдыми выдержанными сырами и уткой под сливовым соусом. Брояница Вранац — выбор для тех, кто ищет не техническое совершенство, а живой характер и тепло сербского застолья.