Вино Feudi di San Gregorio, Lacryma Christi Rossо, Vesuvio DOC 2023, 0.75 л

«Lacryma Christi» Rosso — это красное сухое вино, созданное из винограда сортов Пьедироссо и Альянико, который выращивается на знаменитых склонах Везувия. Почвы вулканического происхождения придают напитку характерную минеральность и свежесть. После сбора урожая проводится алкогольное брожение и мацерация в стальных ёмкостях в течение 2–3 недель, что позволяет максимально сохранить ароматический потенциал каждого сорта. Вино созревает в течение 4–5 месяцев в стальных чанах, сохраняя лёгкость, сортовую чистоту винограда и гармоничную кислотность.

Это вулканическое вино идеально подходит к жареному мясу, блюдам из дичи и зрелым сырам. Лёгкая минеральность и освежающая кислотность делают дегустацию особенно атмосферной, перенося вас на солнечные склоны Кампании, где каждая капля напитка хранит дух вулкана и местного терруара.

Название вина «Lacryma Christi», что в переводе с латыни означает «Слезы Христа», навеяно древней легендой. Она гласит, что когда Люцифер падал с небес, Христос плакал, и его слезы падали на земли Везувия, питая виноградники и наделяя их необыкновенной силой и характером.

Винодельня Feudi di San Gregorio, основанная в 1986 году, стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках новых прекрасных терруаров, новых виноградных сортов и улучшения методов виноделия. Feudi di San Gregorio ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области.

Ирпиния — земля древней традиции виноделия, где виноградники мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона.

Первоначально виноградники Feudi di San Gregorio находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но постепенно к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащие на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате.

В 2004 году было построено ещё одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.

Тонкий, фруктовый аромат «Lacryma Christi» Rosso соткан нотами тёмной вишни, лесной малины, красного апельсина и джема, дополненными оттенками лаванды, орегано, лакрицы, перца и дымчатых минералов. Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет. Вкус свежий, мягкий, с тонами спелой сливы, вишни, малины, клубники, лакрицы и дыма, живой минеральностью, гармоничной кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием с нотками свежих ягод и сладкими танинами.