Вино G.B. Burlotto, Barbera d'Alba DOC 2023, 0.75 л

G.B. Burlotto, Barbera d'Alba — это яркое и солнечное вино, созданное под тёплым небом Пьемонта. Виноградные лозы, укрытые утренним туманом, впитывают энергию солнца и силу земли на террасах зелёных холмов. Вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, собранного вручную с участков в Вердуно и Родди, передаёт всю жизненную энергию и характер этих мест.

Лозы возрастом от 5 до 45 лет растут на высоте 270–350 метров над уровнем моря на плодородных известково-глинистых почвах с добавлением песка и ила. Органические принципы возделывания и система формирования лоз Гюйо гарантируют высокое качество урожая и экологическую чистоту продукции. Сбор винограда проводится вручную в небольшие 20-килограммовые ящики, что позволяет сохранить целостность ягод и произвести тщательную селекцию на винодельне.

Сусло самотеком поступает в открытые дубовые чаны из французского дуба и нержавеющие резервуары, где проходит первичная ферментация. Малолактическая ферментация осуществляется в стальных ёмкостях, после чего вино выдерживается не менее 9 месяцев в больших старых бочках из французского дуба. Особенностью урожая 2023 года стала интеграция винограда с участков, ранее используемых для премиальной Barbera d’Alba "Aves". Это решение обогатило вино дополнительными оттенками, сделало его вкус более глубоким и насыщенным.

Розлив состоялся в конце августа 2024 года, после чего вино прошло дополнительные месяцы покоя в погребах хозяйства перед поступлением на рынок. Это вино станет прекрасным спутником вашего праздничного стола, семейной встречи или дружеской вечеринки, напомнив о тёплых днях и щедрости природы Пьемонта.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850–1927) всю свою жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убеждён, что только из хорошего винограда может получиться отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые на выставках и конкурсах в Турине, Милане и Париже получали почётные грамоты и золотые медали. 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто.

После смерти Джованни хозяйство стало приходить в упадок, и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, её муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Аромат вина выразительный, с нотами клубники, сушёных цветов, земли и лёгкой дымки. Присутствуют нюансы кедра и пряностей. Глубокий рубиново-красный цвет. Вкус свежий, с тонами вишни, красной смородины, земли и чёрного чая. Структура сбалансированная, с яркой кислотностью и мягкими танинами. Послевкусие среднее по длине, с оттенками фиалки и специй.