Вино Tenuta Guado al Таssо, Vermentino, Bolgheri DOC 2024, 0.75 л

Tenuta Guado al Tasso, Vermentino, Bolgheri DOC, 2024 — это свежее, изящное и выразительное белое вино, которое идеально подходит для тёплых дней у моря или лёгких летних вечеров в саду. Производится оно на винодельне Guado al Tasso в апелласьоне Болгери, одном из самых престижных уголков Тосканы, с 1996 года.

Климат в Болгери уникален: близость моря обеспечивает постоянный бриз и большие суточные перепады температур. Это позволяет сохранить свежесть винограда, яркость кислотности и насыщенность ароматов. Аллювиальные почвы, богатые минералами и песком, придают винам характерную солоноватую ноту и утончённую минеральность.

2024 год в Болгери отличался жарким летом, но благодаря освежающим морским ветрам виноград не потерял кислотности. Урожай получился сбалансированным, с яркой фруктовостью и чёткой структурой. Это объясняет хрустящую, живую кислотность вина и его длинное, слегка солоноватое послевкусие.

Основа вина — сорт Верментино, один из самых выразительных белых сортов Средиземноморья. Для него характерны ароматы цитрусов, трав и белых цветов. Верментино из Болгери отличается от аналогов с Сардинии или Лигурии: тосканский вариант более округлый и структурный, с намёком на мягкость, но при этом сохраняет морскую свежесть.

При винификации ягоды, собранные отдельно с каждого участка по мере созревания, подвергаются мягкому прессованию. Вино проходит ферментацию в стальных чанах при контролируемой низкой температуре (16 °C), что позволяет сохранить хрупкие цветочные и травяные оттенки. Выдержка в стальных резервуарах подчёркивает кристальную чистоту аромата и свежесть вкуса.

Поместье Tenuta Guado al Tasso расположено на тосканском побережье, в 96 км к юго-западу от Флоренции. Оно простирается на зелёных холмах, окружающих старую деревню Болгери до самого моря. Местность называется «Болгери амфитеатр». Tenuta Guado al Tasso занимает более 1 000 гектаров, из которых 300 га отданы под виноградники. Остальную часть занимают пшеница, подсолнечники и оливковые деревья. Виноградники расположены на высоте от 45 до 60 метров над уровнем моря.

Когда-то Tenuta Guado al Tasso была частью феодальных земель и занимала около 4 000 га, тянувшихся 7 км вдоль береговой линии. Эти земли принадлежали семье Герардеска, известной в этом регионе более 1 200 лет. В 30-е годы земля была унаследована Карлоттой Герардеска Антинори, матерью Пьеро Антинори. На территории Tenuta Guado al Tasso сохранились 86 сторожевых башен, построенных 1 000 лет назад для защиты от вторжения сарацин с африканского побережья.

Свою историю компания Антинори ведёт с 1385 года, и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества.

На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность.

Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости.

Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: «Антинори, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин».