Вино The Federalist Zinfandel Aged in Bourbon Barrels, Lodi 2022, 0.75 л

Если «свободный от условностей» означает Зинфандель, выдержанный в бочонках из-под бурбона, с нотами насыщенной копчёной карамели и сочных чёрных фруктов — то перед вами бутылка, полная свободы! «The Federalist» Zinfandel Aged in Bourbon Barrels — это красное сухое вино, изготовленное из винограда, выращенного в регионе Лодай, который называют «столицей мирового Зинфанделя». Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости, что позволяет получить вино с выраженной фруктовостью, хорошей структурой и гармоничным балансом свежести и зрелости. Виноград с разных участков винифицируется раздельно, чтобы сохранить уникальные характеристики каждого терруара. Мацерация длится около 12 дней. После брожения вино выдерживается 6 месяцев в бочках из американского дуба, а затем ещё 6 месяцев дозревает в обожжённых бочках из-под бурбона. В результате получается насыщенное красное вино с сочным и слегка пряным вкусом, в котором чувствуются ноты тёмных фруктов и ванили.

Уникальный вкусовой профиль этого Зинфанделя делает его отличным дополнением к сытным блюдам — например, к мясу на гриле, копчёной грудинке, насыщенному рагу, а также к сырам и десертам из тёмного шоколада. Линейка вин «The Federalist» создана в честь отцов-основателей США, особенно Александра Гамильтона, как дань уважения за их вклад в становление страны. Виноград для этих вин поставляется из самых известных американских регионов, которые разделяют бунтарский дух, создавший нацию. Вина «The Federalist» не ограничены стереотипами прошлого — они столь же харизматичны и смелы, как и герои, изображённые на этикетках. Эти напитки, рождённые на идеалах и добродетелях американцев, представляют собой настоящее американское крафтовое вино.

Rutherford Hill — винодельня, основанная в 1996 году семьёй Терлато в долине Напа, с живописным видом на уступ Резерфорда. Ещё в 1972 году, когда мир только начал обращать внимание на долину Напа, основатели Rutherford Hill поняли уникальность этого терруара. Они считали, что климат и почва долины, подобно Помролю, идеально подходят для Мерло, и стали одними из первых, кто высадил лозы в Напе. Вскоре Мерло стал главным сортом долины. Семья Терлато стремится к совершенству во всех аспектах производства, что позволило значительно расширить ассортимент вин сложной структуры и яркого характера. Билл и Джон Терлато продолжают дело своего отца, Энтони Терлато, работая вместе с главным виноделом Марисой Тейлор и постоянно совершенствуя качество продукции.

Rutherford Hill — новаторы в долине Напа: они применяют новейшие технологии и используют современное оборудование. Инвестиции в новые виноградники и долгосрочные контракты с владельцами лучших виноградников долины позволяют компании расширять ассортимент высококачественных вин. Приверженность семьи Терлато качеству делает вина Rutherford Hill эталонными. Их букет чарует ароматами спелой вишни, чёрной малины и ежевичного джема, дополненными оттенками чёрного перца, ванили, дыма и лёгкими нотами карамели. Пурпурно-красный цвет вина гармонирует с его полным, щедрым, насыщенным вкусом средней плотности. Во вкусе чувствуются ноты черники, красной вишни и малины, тона чёрного перца, ванили и кедра, лёгкие оттенки дыма, гвоздики и карамели. Вино отличается сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и продолжительным мягким послевкусием.