Вино Trapiche, Oak Cask Malbec 2024, 0.75 л

Винный завод Trapiche — ведущий экспортёр аргентинских вин премиум-класса — производит широкий ассортимент красных и белых вин великолепного качества. Серия Oak Cask не является исключением. Oak Cask Malbec воплощает в себе прекрасное качество и приемлемую цену. Вино вошло в Топ-25 вин «Потрясающая стоимость, 2010» (Killer Values 2010) по версии конкурса Wine Access. Организаторы конкурса предъявляли к винам два основных требования: рейтинг свыше 87 баллов и цена менее 15 долларов. Oak Cask Malbec получил 88 баллов и был признан лучшим в категории «Выбор судей».

Вино создано из винограда сорта Мальбек и в полной мере раскрывает индивидуальные качества зрелых, сочных, мясистых ягод. Оно демонстрирует полноту вкуса, очарование сочных фруктов на фоне дубовых акцентов. Мальбек — визитная карточка Аргентины, он занимает значительные площади виноградников. Для достижения отменных вкусовых характеристик виноделы Trapiche смешивают виноград с разных участков с различным терруаром. Они объединяют урожаи с лоз возрастом более 25 лет, которые выращиваются на высоте от 900 до 1200 метров над уровнем моря. Резкие перепады суточных температур обеспечивают долгое и медленное созревание урожая, сохраняя баланс сахара и кислотности в ягодах. Сухой воздух горных склонов защищает лозы от заболеваний. Для компенсации низкого уровня осадков инженеры компании разработали уникальную ирригационную систему, использующую природную талую воду с гор.

Созревший виноград собирают вручную, бережно доставляют на винодельню и тщательно сортируют. После ферментации Мальбек выдерживается 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках, приобретая гармонию, сложность и изящество.

Виноделы Trapiche также экспериментируют с Bio-динамикой — философией, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает естественные процессы в природе и запрещает использование химических веществ. Единственное разрешённое удобрение — растительные и животные отходы из биодинамических ферм.

Винное хозяйство Trapiche олицетворяет богатство и разнообразие аргентинского виноделия. Имея более 1000 га собственных виноградников, оно сотрудничает с около 200 независимыми производителями из лучших винодельческих районов Аргентины. Компания инвестирует в новейшие технологии и оборудование, гарантируя высокое качество своих напитков.

Trapiche было основано в 1883 году аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas как небольшая винокурня El Trapiche. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании Donaldson, Lufkin & Jenrette. В 2004 и 2008 годах на конкурсе International Wine and Spirit Competition Trapiche было признано «Производителем года» (Argentinian wine producer of the year). В 2007–2009 годах хозяйство получало номинацию Hot Brand от журнала Impact Magazine's. Вина Trapiche регулярно удостаиваются номинации Value Brands of the Year от Wine & Spirits Magazine.

Oak Cask Malbec привлекает внимание вишнево-рубиновым цветом, богатым и гармоничным ароматом с оттенками сливы, ежевики, красных фруктов, кофе эспрессо и пепла. Вино демонстрирует округлый, сбалансированный, фруктовый вкус с обволакивающей текстурой, тонким балансом и ярким послевкусием.