Виски Glen Moray Elgin Heritage Portwood Finish Aged 21 Years, gift box 0.7 л
О товаре
Glen Moray работает с 1897 года в самом сердце Спейсайда — и за 127 лет научилась делать одну вещь идеально: превращать портвейн в союзника виски. Этот 21-летний односолодовый получил дополнительную выдержку в бочках из-под портвейна, и результат впечатляет даже скептиков.
Винокурня стоит в Элгине на берегу реки Лосси, используя её мягкую воду для затирания. В 2008 году Glen Moray купила французская группа La Martiniquaise, но шотландские традиции остались нерушимыми: никакого торфа, только чистый солод и терпеливая выдержка в прохладном климате Спейсайда.
Двадцать один год виски созревало в классических бочках ex-bourbon, набирая ванильные и медовые тона. Затем — финальная выдержка в портвейновых бочках, которая добавила ягодную сладость и лёгкую танинность. В носе — изюм и сухофрукты, во вкусе — баланс между дубовыми специями и фруктовой сложностью портвейна.
Подавай при 18-20°C без льда — так лучше раскрывается многослойность. К тёмному шоколаду с орехами или зрелым сырам типа стилтона. Это виски для неспешного вечера и серьёзного разговора.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Регион задаёт стиль, хотя жёстких правил тут нет. Спейсайд — самая плотная концентрация винокурен и самый узнаваемый шотландский профиль: яблоко, груша, мёд, часто выдержка в хересных бочках. Хайленд обширный и разный, от лёгких прибрежных до плотных и пряных. Лоуленд даёт мягкие, травянистые вина без дыма.
Айла стоит особняком — там царит торфяной дым. Кэмпбелтаун, крошечный регион с несколькими винокурнями, известен солоноватым, чуть маслянистым стилем. Если начинаете знакомство со скотчем, логичнее идти от Спейсайда: он самый «сговорчивый» и почти не бывает резким.
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.