О товаре
Master Grade Bourbon приходит в бутылке 0,5 литра — формат, который удобно держать дома «для пятницы»: хватает на десяток вечерних дринков и не успевает выдохнуться, как литровая бочка после открытия.
Это американский бурбон, а значит за плечами у напитка строгий регламент: зерновой затор минимум на 51% из кукурузы, дистилляция до крепости не выше 80% и выдержка в новых бочках из американского белого дуба с обугленной изнутри поверхностью. Именно обжиг бочки даёт бурбону узнаваемый медово-карамельный тон и аромат свежей сдобы, а кукуруза отвечает за плотную сладость в середине глотка.
В стакане ждите типичный для категории профиль: ваниль и жжёный сахар в носу, в середине — карамелизованная кукуруза, печёное яблоко и щепотка корицы, в финале — сухой дубовый каркас с лёгкой перчинкой. Подавайте в тяжёлом тумблере с одним крупным кубиком льда: большой кусок тает медленно и не топит вкус.
К Master Grade просятся плотные мясные закуски — ребра в глазури на гриле, бургер с беконом и копчёным чеддером, пастрами на ржаном хлебе. Из коктейлей — классический Old Fashioned с апельсиновой цедрой и каплей биттера Angostura, Whiskey Sour на свежем лимоне или зимний Hot Toddy с мёдом и гвоздикой. На десерт — горький шоколад 70%, орех пекан в карамели или классический американский чизкейк.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Категория молодая: собственные винокурни полного цикла в стране появились в последние годы, и первые выдержанные партии только начали выходить в продажу. Поэтому на полке соседствуют совершенно разные вещи — от зерновых дистиллятов местного производства до бутылок, разлитых из привозного спирта.
Смотреть стоит на то же, что и в любом другом виски: указан ли производитель и место перегонки, есть ли возраст выдержки, из какого зерна сделан напиток. Хорошие образцы уже встречаются и в слепых дегустациях выступают достойно, но ждать от молодой категории глубины двенадцатилетнего скотча пока рано.
Три обязательных условия. Первое: не меньше 51% кукурузы в зерновой смеси — отсюда сладость и мягкость. Второе: выдержка в новых обожжённых дубовых бочках, каждая используется только один раз, поэтому дуб отдаёт напитку максимум ванили, карамели и кокоса. Третье: производство в США — Кентукки не обязателен, хотя оттуда идёт большая часть.
Красители и ароматизаторы запрещены, цвет — только от бочки. Во вкусе ждите ваниль, карамель, выпечку, кукурузную сладость и пряную дубовую горчинку в финише. Если ржи в смеси много, появляется перечная острота; если много пшеницы — бурбон получается заметно мягче.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.