Виски Michter's US*1 Sour Mash 0.7 л
О товаре
По легенде, именно ржаное виски с завода, основанного в 1753 году в Пенсильвании швейцарским меннонитом Джоном Шенком, генерал Джордж Вашингтон закупал, чтобы согреть своих солдат зимой в Вэлли-Фордж. Так за маркой закрепилось прозвище «виски, согревшее Американскую революцию». Само имя Michter's появилось позже, в 1950-х: владелец Лу Форман сложил имена двух своих сыновей — Майкла и Питера.
US*1 Sour Mash — малопартийный виски из Кентукки, и в его названии скрыта любопытная деталь. Из-за высокой доли ржи в зерновом составе его нельзя назвать ни бурбоном, ни ржаным виски — поэтому на этикетке честно стоит «sour mash». Это технология, при которой часть отработанной браги от прошлой перегонки добавляют в новую партию, придавая напитку узнаваемый характер.
Вкус ведёт себя необычно: начинается как бурбон, а завершается как ржаное виски. В аромате — карамель, свежесрезанное яблоко, мускатный орех, корица и ваниль. На вкусе раскрываются кукуруза, засахаренный миндаль, конфетная вишня и медовая ваниль.
Финиш длинный: мягкая сладость постепенно переходит в более горячую ржаную пряность, но та не перебивает фруктовые и цветочные тона начала. Розлив при крепости 43% и шелковистая текстура делают этот виски удачной точкой входа в линейку Michter's, отмеченную званием World's Most Admired Whiskey 2025.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Из-за воды и климата. Под штатом лежит известняковый пласт: вода проходит через него, теряет железо и обогащается кальцием — идеально для брожения. Плюс резкие перепады температур между летом и зимой заставляют спирт активнее входить в дуб и выходить обратно, ускоряя выдержку.
Юридически бурбон можно делать в любом штате США, но исторически сложилось так, что подавляющее большинство производится именно здесь. Надпись Kentucky Straight Bourbon означает, что виски и произведён, и выдержан в штате не меньше года. На вкус — карамель, ваниль, кукурузная сладость и пряная дубовая горчинка.
Straight — виски выдерживался не меньше двух лет в новых обожжённых бочках и без добавок; если возраст меньше четырёх лет, его обязаны указать на этикетке. Bottled in Bond — строгая историческая гарантия: продукт одной винокурни и одного сезона, минимум четыре года выдержки и ровно 50 градусов крепости.
Small Batch регламентом не закреплён — производитель сам решает, сколько бочек считать малой партией, так что надпись говорит скорее о намерении, чем о факте. Вывод: Straight и Bottled in Bond — реальные ориентиры, Small Batch и «крафтовый» стоит воспринимать как маркетинг, пока не проверите конкретную бутылку.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.