Виски Murray McDavid, Mission Gold Tormore 26 Years Old, gift box 0.7 л
О товаре
Спирт перегнали в 1995 году, дали ему 26 лет — почти всю выдержку он провёл в бочках hogshead, а последние три года независимый боттлер Murray McDavid перезалил его в хересные бочки Oloroso и Pedro Ximénez и свёл партии вместе. Розлив 2022 года ограничен 637 бутылками: серия Mission Gold — это редкие односолодовые релизы, которые до неё почти не добирались до полок.
Tormore — место с характером. Эту вискокурню в Спейсайде, в километре от реки Спей, начали строить в 1958-м и закончили к 1960-му: первая солодовая дистиллерия, поднятая в Шотландии за весь XX век. Гранитное здание с медными роторами и часами, которые каждые четверть часа играют одну из четырёх шотландских мелодий, в 1986-м признали памятником архитектуры. Долгие годы Tormore работал «в тени» — гнал спирт для бленда Long John, а под собственным именем выходил редко, оттого такие розливы и ценят.
Хересный финиш слышен сразу. В аромате — хмельной изюм, душистый перец и плотный солод. Во вкусе разворачивается апельсиновый шоколад, ваниль и свежее яблоко, а в послевкусии остаются лёгкая карамель, сладкая пряность и сухой дубовый штрих. На Whiskybase виски держит 88,07 балла из 100 по 33 оценкам.
К нему просятся тёмный шоколад с апельсиновой цедрой, яблочный тарт татен или ломтик выдержанного твёрдого сыра. А ещё его честно стоит выпить медленно, без спешки — за разговором, когда есть куда поставить бокал и время разглядеть, как меняются ноты.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Регион задаёт стиль, хотя жёстких правил тут нет. Спейсайд — самая плотная концентрация винокурен и самый узнаваемый шотландский профиль: яблоко, груша, мёд, часто выдержка в хересных бочках. Хайленд обширный и разный, от лёгких прибрежных до плотных и пряных. Лоуленд даёт мягкие, травянистые вина без дыма.
Айла стоит особняком — там царит торфяной дым. Кэмпбелтаун, крошечный регион с несколькими винокурнями, известен солоноватым, чуть маслянистым стилем. Если начинаете знакомство со скотчем, логичнее идти от Спейсайда: он самый «сговорчивый» и почти не бывает резким.
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.