Виски Michter's US*1 Straight Rye 0.7 л
О товаре
История Michter's начинается в 1753 году, когда швейцарский меннонит Джон Шенк открыл дистиллерию в Шефферстауне, Пенсильвания. Почти два с половиной столетия спустя, в 1989 году, легендарное производство остановилось — рынок и обстоятельства не пощадили даже старейшую американскую марку. Но история не закончилась: бренд возродился в Кентукки, а в 2012 году в Шивли, районе Луисвилля, открылся полноценный современный завод. Сегодня хозяйство располагает 83 га сельскохозяйственных угодий в Спрингфилде — там выращивают зерно по собственным стандартам.
US*1 Straight Rye — однобочковый ржаной виски, где каждая бутылка происходит из одной конкретной бочки. Это означает характер без купажного усреднения: аромат раскрывается ванилью, дубовыми нотами, сухофруктами и пряной рожью, а вкус добавляет цитрусовую свежесть, белый перец, ириску и долгое тёплое послевкусие.
Подавать виски рекомендуется при 15–18 °C — так пряные и фруктовые оттенки проявляются наиболее полно, не теряясь за спиртовой резкостью. Хорошо раскрывается в паре с пастрами, зрелым чеддером, копчёными рёбрышками или тёмным шоколадом с морской солью. Чтобы оценить эволюцию вкуса, достаточно добавить пару капель воды.
Michter's US*1 Straight Rye — выбор для тех, кто ценит документальную точность в бокале: конкретную бочку, конкретное зерно и историю, которую можно проследить до самого начала.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Из-за воды и климата. Под штатом лежит известняковый пласт: вода проходит через него, теряет железо и обогащается кальцием — идеально для брожения. Плюс резкие перепады температур между летом и зимой заставляют спирт активнее входить в дуб и выходить обратно, ускоряя выдержку.
Юридически бурбон можно делать в любом штате США, но исторически сложилось так, что подавляющее большинство производится именно здесь. Надпись Kentucky Straight Bourbon означает, что виски и произведён, и выдержан в штате не меньше года. На вкус — карамель, ваниль, кукурузная сладость и пряная дубовая горчинка.
Straight — виски выдерживался не меньше двух лет в новых обожжённых бочках и без добавок; если возраст меньше четырёх лет, его обязаны указать на этикетке. Bottled in Bond — строгая историческая гарантия: продукт одной винокурни и одного сезона, минимум четыре года выдержки и ровно 50 градусов крепости.
Small Batch регламентом не закреплён — производитель сам решает, сколько бочек считать малой партией, так что надпись говорит скорее о намерении, чем о факте. Вывод: Straight и Bottled in Bond — реальные ориентиры, Small Batch и «крафтовый» стоит воспринимать как маркетинг, пока не проверите конкретную бутылку.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.