Виски Samaroli, Apprentice Blended Malt, gift box 2023 0.7 л
О товаре
За скромным словом «Apprentice» («ученик») на этикетке скрывается купаж всего из трёх бочек Fortrie 2017 года — это виски с дистиллерии Macduff, разлитой по «чайной ложке» в другой солод. Тираж составил ровно 1494 бутылки, так что каждая — частица очень маленькой партии.
Собрала этот релиз римская компания Samaroli — независимый боттлер, который Сильвано Самароли основал ещё в 1968 году. Он стал первым человеком не из Британии, кто занялся самостоятельным розливом шотландского виски, и одним из тех, кто приучил мир к крепости прямо из бочки. После его ухода дело ведёт семья делового партнёра Антонио Блеве, сохраняя принцип минимального вмешательства.
Спирт выдерживался в хогсхедах из-под бурбона повторной заливки — такое дерево отдаёт характер бережно, не заглушая молодую солодовую основу. В бокале он раскрывается живо и немного непредсказуемо: солодовый старт сменяется зелёным яблоком, мёдом, жёлтыми косточковыми фруктами и лёгким цитрусом.
Это виски с характером ученика — бойкий, свежий, чуть нетерпеливый. Дайте ему пару минут постоять в бокале, и аромат соберётся, а вкус станет ровнее. Крепость в 43% удерживает баланс между питкостью и выразительностью, поэтому пить его можно неспешно, без воды.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это смесь солодовых виски с нескольких винокурен — без единой капли зернового спирта. На английских этикетках это blended malt, раньше писали vatted malt. От односолодового отличается только числом винокурен: там одна, здесь несколько.
От обычного купажа отличие принципиальнее: в нём нет лёгкой зерновой части, которая разбавляет характер. Поэтому купажированный солод по плотности и вкусу ближе к сингл молту, а по цене обычно ниже: мастер собирает бочки с разных производств и не платит за громкое имя одной винокурни. Хороший способ получить солодовый характер за меньшие деньги.
Регион задаёт стиль, хотя жёстких правил тут нет. Спейсайд — самая плотная концентрация винокурен и самый узнаваемый шотландский профиль: яблоко, груша, мёд, часто выдержка в хересных бочках. Хайленд обширный и разный, от лёгких прибрежных до плотных и пряных. Лоуленд даёт мягкие, травянистые вина без дыма.
Айла стоит особняком — там царит торфяной дым. Кэмпбелтаун, крошечный регион с несколькими винокурнями, известен солоноватым, чуть маслянистым стилем. Если начинаете знакомство со скотчем, логичнее идти от Спейсайда: он самый «сговорчивый» и почти не бывает резким.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.