Водка Absolut Extrakt 0.7 л

Зелёный кардамон ведёт здесь всю партию: его свежая, пряная нота тянется через каждый глоток от первого касания до финала. Absolut Extrakt — это водка, настоянная по принципу старых аптекарей, которые умели вытягивать из растений самое яркое. За основу взяли обычную Absolut и выдержали в ней натуральные экстракты ароматных трав и зёрен кардамона.

Замысел отсылает к шведскому снапсу — настойке на травах, которую пьют охлаждённой, маленькими порциями. Отсюда и характер: пряный, многослойный, но без резкости. Текстура осталась гладкой, почти атласной, как у классической Absolut, а специи добавили объём и тепло.

Во вкусе кардамон соседствует с чёрным перцем и тёплыми специями, а сладкий анис и ваниль смягчают эту пряную линию. В составе нет ни ягод, ни фруктов, но в послевкусии всё равно проскакивает лёгкая фруктовая нота — приятный обман чувств.

Лучше всего раскрывается ледяным шотом из морозилки — так задумывали создатели. В коктейлях ведёт себя уверенно: добавьте её в «Кровавую Мэри» вместо обычной водки, и томатный сок заиграет специями, или разбавьте холодной содовой, чтобы пряность звучала чище.

Делают Extrakt в шведской деревне Охус, в провинции Сконе на самом юге страны — там, где рождается каждая капля Absolut. Это редкий релиз из коллекционной линейки бренда, ставка на вкус, который удивляет и при этом читается с первого глотка.