Водка Danzka Cranraz 0.7 л

Название Danzka — лингвистическая шутка: корень «dansk» (датский), буква Z и славянское окончание «-ка». Бренд появился в 1989 году и сразу выделился фирменной алюминиевой бутылкой, разработанной датским дизайнером Йоханнесом Торпе. Cranraz — заявленная первая в мире водка с сочетанием клюквы и малины, и яркий цвет фуксии на полке не даст пройти мимо.

За Danzka стоит немецкая компания Waldemar Behn, основанная ещё в XIX веке и известная ликёром Kleiner Feigling. В 2013 году она выкупила бренд у французской Belvédère SA. Основа водки — 100% датская пшеница, прошедшая шестиколонную непрерывную дистилляцию. Именно этот метод даёт характерную чистоту и мягкость, на которую потом ложатся ягодные ноты.

Ароматизация — только натуральные клюква и малина. В аромате — яркий ягодный букет, во вкусе малиновая сладость уравновешена терпкой клюквенной кислинкой. Финиш освежающий, без спиртовой резкости. Текстура мягкая и чистая — пшеничная база делает своё дело.

Подавать Danzka Cranraz лучше охлаждённой — из морозилки или со льдом. Отлично работает в чистом виде как дижестив, но по-настоящему раскрывается в коктейлях: космополитен на её основе получается без дополнительного клюквенного сока. Из гастропар — свежие ягоды, шоколадные десерты, фруктовые тарталетки.