Водка Danzka Grapefruit 1 л

Danzka Grapefruit разливают в бутылку из шлифованного алюминия — она же служит термосом, дольше удерживая холод. Это водка, которую датчане считают первой в мире грейпфрутовой: натуральный цитрус здесь не маскирует спирт, а ведёт партию.

Бренд родился в 1989 году в компании Vinhuset Norden, искавшей рецепт «идеальной датской водки». Само имя — игра слов: от «dansk» (датский), но с буквой Z вместо S и окончанием «ka», отчего слово звучит почти по-славянски. За дистилляцию отвечает Danish Distillers — датское производство с корнями в 1840 году и заводами в Ольборге.

Основа — зерновой спирт из датской пшеницы, прошедший шестиколонную непрерывную перегонку. Это даёт чистую базу, на которую ложится грейпфрутовый профиль: розовый грейпфрут, засахаренная цедра, шербет и щепотка свежемолотого чёрного перца. Вкус яркий и свежий, с лёгкой горчинкой — без кислоты и без приторной сладости.

На San Francisco World Spirits Competition 2003 водка взяла двойное золото, и это не единственная награда за натуральный цитрус. Подавайте сильно охлаждённой в чистом виде — алюминий держит холод дольше стекла. В коктейлях грейпфрутовая горчинка хорошо ложится в грейпфрутовый «Гранд Палома» с содовой и соком лайма или в простой хайбол с тоником и веточкой розмарина.