Абсент Distilleries et Domaines de Provence

Нет. Легенда родилась в конце XIX века вокруг туйона — вещества из полыни, — и стоила напитку почти векового запрета. Современные исследования показали, что туйона в абсенте всегда было слишком мало для подобных эффектов, а причиной историй о безумии была обычная крепость: 55–75 градусов при том, что пили его помногу.

Сегодня содержание туйона ограничено регламентом, и абсент — просто очень крепкая настойка на полыни, анисе и фенхеле. Пьют его разбавленным: холодная вода льётся тонкой струёй через кусочек сахара, напиток мутнеет — это называется луш, — и аромат раскрывается. Поджигать абсент традиция не предполагает, это бармен-шоу.

Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.