О товаре
Ереванская компания Arcon начинала не с виноградника, а с фонда чужих выдержанных спиртов: скупала бочки у крупных армянских производителей, пока не построила собственное модернизированное производство. Aramia 3 Years Old — её базовый коньяк, в котором уже виден почерк команды, работающей с араратским сырьём.
Виноград для линейки собирают в центре Араратской долины, перегоняют в коньячные спирты из сухого белого вина и выдерживают минимум три года в дубовых бочках. Молодой возраст здесь играет на руку: дуб даёт структуру, но не забивает фруктовую основу.
В аромате — ваниль и тёртый миндаль, в глотке проступают шоколад и свежий абрикос. Тело мягкое, согревающее, без резкости, типичной для трёхлетних коньяков попроще. Подавать стоит при комнатной температуре, маленькими глотками, без льда.
Формат 100 мл — практичное решение под конкретный сценарий: положить в подарочный набор к 8 марта или 23 февраля, взять в дорогу или в гостиничный номер, открыть на дегустации рядом с пятилетней Aramia, чтобы поймать разницу в выдержке. Бутылка допивается за один-два вечера и не занимает места в баре.
К коньяку идут горький шоколад с высоким содержанием какао, курага и чернослив, грецкие орехи и миндаль в меду, выдержанные твёрдые сыры вроде пармезана или чанаха. Из горячего хорошо работают запечённая утиная грудка с абрикосовым соусом и десерты с заварным кремом.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Три года: столько провёл в дубовой бочке самый молодой спирт в купаже. Это нижняя ступень отечественной и армянской шкалы, дальше идут четыре и пять звёзд, затем буквенные категории — КВ от шести лет, КВВК от восьми, КС от десяти.
За три года дуб успевает дать цвет и лёгкую ваниль, но не успевает сгладить спиртовую резкость, поэтому такой коньяк прямолинейный и бодрый. Его логично брать для коктейлей, кофе и повседневного бокала со льдом. Если хочется мягкости и сухофруктовых тонов, стоит подняться хотя бы до пяти звёзд или до КВ.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.