Арманьяк Chabot, Extra Special, gift box 0.7 л

Chabot ведёт отсчёт с 1828 года — ещё до того, как слово «арманьяк» появилось в большинстве словарей. Почти два века спустя дом по-прежнему работает в Bas-Armagnac — самом престижном субрегионе Гаскони, где известково-глинистые почвы-буль-бены дают дистилляту ту самую элегантную структуру, за которой охотятся ценители.

За маркой сегодня стоит Kathleen Gentzbourger, продолжающая традицию семьи в производстве премиальных крепких напитков. Принцип неизменен: медные аламбики старинного гасконского образца, дубовые бочки французского дуба, ручной контроль на каждом этапе от виноградника до бутылки.

Extra Special — это купаж из четырёх классических белых сортов Гаскони: Baco Blanc даёт структуру и выразительность, Colombard — фруктовость, Folle Blanche — мягкость с жасминовым оттенком, Ugni Blanc — приятную кислотность. В аромате — чернослив из Ажена (тот самый, что считается символом арманьяка), ваниль, какао, пряный янтарь и лёгкие табачные ноты. Финиш — длинный и шелковистый.

Подавать при комнатной температуре в широком бокале — как дижестив после ужина. Хорошо сочетается с кофе и некрепкой сигарой. Подарочная коробка делает Chabot Extra Special очевидным выбором для тех, кто ищет подарок с историей.