Арманьяк Chabot gift tube 1990 0.7 л

Дом Chabot основан в 1828 году — это значит, что когда в погребах Нижнего Арманьяка закладывали этот винтаж, дистилляторы уже имели за плечами почти 160 лет опыта. Семья Gentzbourger хранит бочки с 1888 года и сегодня считается крупнейшим экспортёром арманьяка в мире.

Chabot работает в апелласьоне Bas-Armagnac — Нижнем Арманьяке, который считается самым престижным из трёх зон. Традиционная непрерывная перегонка на медных аламбиках-колоннах отличает арманьяк от коньяка: дистиллят получается более «живым», с характером конкретного года урожая. Выдержка — в бочках из местного дуба.

1990 год — это не купаж, а снимок одного конкретного урожая. Каждый винтаж Chabot развивается в бочке самостоятельно, без смешивания с другими годами. За три с лишним десятилетия выдержки арманьяк набрал глубину, которую невозможно воспроизвести искусственно.

Подают при 16–18 °С, в широком бокале-тюльпане. Классические гастропары — выдержанные сыры, тёмный шоколад, сигары. Chabot 1990 в подарочной тубе — это готовый подарок с историей, особенно если получатель родился в 1990-м.