Арманьяк Samalens Bas Armagnac Vieille Relique Подарочная Samalens 0.7 л

В 1310 году кардинал Виталь дю Фур описал арманьяк в рукописи, перечислив сорок его лечебных свойств. С тех пор прошло больше семи веков — и название «Старая реликвия» (Vieille Relique) звучит не как маркетинговый ход, а как честное признание: этот напиток несёт в себе историю, которую не придумаешь.

Дом Samalens работает в Гаскони с 1882 года — из деревни Ложюзан в департаменте Жер. Несколько поколений семьи строили репутацию на одном: Bas-Armagnac, самом престижном из трёх субаппелласьонов. Здесь не гонятся за объёмами — здесь делают арманьяк так, как его делали всегда: однократная перегонка в традиционном непрерывном аппарате, который даёт напитку больше характера и сложности, чем двойная дистилляция коньяка.

Vieille Relique — купажный арманьяк без указания конкретного года. В основе — сорт Baco 22A вместе с Folle Blanche, Ugni Blanc и Colombard, выращенные на знаменитых «рыжих песках» Bas-Armagnac. Именно эти почвы — sables fauves — дают арманьяку особую изящность и аромат: чернослив, инжир, ваниль, тёплые пряности, долгое сладковатое послевкусие с дубом.

Подавать при 18–20°C в широком тюльпановидном бокале. Классические пары: утиный паштет, горький шоколад от 70%, Рокфор, десерты с карамелью или черносливом. После открытия бутылка хранится до двух лет — бренди куда устойчивее к окислению, чем вино. Подарочное исполнение делает его очевидным выбором, когда нужно подарить что-то с историей.