Коньяк Коньяк 3 звезды, матовая бутылка 0.25 л
О товаре
Семья Шахназарян заложила под Ереваном около 50 гектаров собственных виноградников и сегодня держит одни из крупнейших в Армении запасов выдержанных коньячных спиртов — этот трёхлетний коньяк сделан из их собственного сырья.
Винно-коньячный дом основан в 2005 году на базе Паракарского завода, а в 2011-м семья построила новое производство в городе Ехвард к северу от Еревана. Сейчас дом входит в пятёрку крупнейших коньячных производителей страны и считается главным экспортёром армянских коньячных спиртов.
В ассамбляж идут три автохтонных сорта — Ркацители, Мсхали и Гарандмак. Спирты выдерживают три года в дубовых бочках, а перед розливом купажируют с мягкой родниковой водой — именно она смягчает кромку молодого спирта и даёт характерную для дома округлость.
В бокале — янтарный цвет и аромат, который раскрывается не сразу: дайте напитку подышать минуту-другую, и проступят ваниль, какао, дымок обожжённого дуба и сушёный абрикос. Во вкусе — древесная горчинка, сладковатое послевкусие с тоном кураги и грецкого ореха.
Подавайте при 18–20 °C в коньячном бокале-снифтере. К нему идут горький шоколад от 70%, грецкие орехи, вяленая хурма, чурчхела, выдержанные сыры вроде чанаха или горного. Формат 250 мл удобен для подарка или дегустации на двоих.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Три года: столько провёл в дубовой бочке самый молодой спирт в купаже. Это нижняя ступень отечественной и армянской шкалы, дальше идут четыре и пять звёзд, затем буквенные категории — КВ от шести лет, КВВК от восьми, КС от десяти.
За три года дуб успевает дать цвет и лёгкую ваниль, но не успевает сгладить спиртовую резкость, поэтому такой коньяк прямолинейный и бодрый. Его логично брать для коктейлей, кофе и повседневного бокала со льдом. Если хочется мягкости и сухофруктовых тонов, стоит подняться хотя бы до пяти звёзд или до КВ.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.