Настойка Bernardini Apricot with Cognac 0.44 л

Настойку Bernardini Apricot with Cognac выпускает Коломенский винно-коньячный завод (КВКЗ), основанный в 2001 году. С 2010 года предприятие сосредоточилось на производстве коньяков, используя выдержанные спирты из Франции и Армении. Розлив организован на итальянских линиях Ave Industries производительностью до 800 тысяч бутылок в месяц. В 2019 году завод заключил партнёрство с LUDING GROUP, а в 2022 году расширил ассортимент, добавив настойки, джины, водки и ликёры. Коньячная база предприятия легла в основу этой абрикосовой настойки.

В составе напитка собраны абрикос, ваниль, карамель, коньяк и солодка. Это полусладкая настойка янтарного цвета с золотистыми бликами. Каждый ингредиент вносит свою партию в общий рисунок вкуса: фруктовая основа встречается с коньячным спиртом, и именно это сочетание определяет характер напитка.

Аромат раскрывается сочными фруктово-ванильными тонами с яркими абрикосовыми нотами. Вкус тёплый, сладковато-фруктовый, с оттенками спелого абрикоса и ванили, дополненными терпкостью коньяка. Солодка добавляет лёгкую горчинку в завершении, которая уравновешивает сахар и удерживает вкус от приторности. Послевкусие сохраняет фруктовую мягкость и тёплый коньячный отголосок.

Подавайте настойку как дижестив после ужина или используйте её основой для коктейлей. Напиток дополнит фруктовые десерты, тёмный шоколад и выпечку с абрикосом. Чёрный кофе составит ему контрастную пару за счёт горчинки, которая перекликается с обжаркой зерна.