Джин Lockwood Berry Twist 0.5 л

Заяц-русак на этикетке — не просто декор. Это символ бренда Lockwood, запущенного в 2022 году Коломенским винно-коньячным заводом: заяц хранит тайну рецептуры, а рецептура и правда засекречена. Завод, больше двадцати лет специализировавшийся на коньяках, неожиданно выпустил линейку крафтовых джинов — и ягодный Berry Twist стал, пожалуй, самым ярким из тройки.

Философия Lockwood строится на натуральных ботаникалах, собранных вручную в разных уголках России. Зерновой спирт соединяют с композицией ягод и трав, а затем проводят медленную дистилляцию — она бережно вытягивает ароматику, не ломая хрупкие ягодные тона. Вода для производства проходит пять ступеней очистки, включая обратный осмос, — и это чувствуется в мягкости текстуры.

Lockwood Berry Twist сразу выдаёт себя пурпурным цветом — густым, почти чернильным. В аромате доминируют смородина и ежевика, а за ними проступают цитрусовые ноты, пряные специи и неожиданный хвойный холодок. Вкус мягкий, согревающий, с пряно-ягодной волной, которая уходит в яркое послевкусие с пикантной горчинкой — она не даёт джину стать приторным и держит баланс.

Подавайте Berry Twist охлаждённым до 8–10 °С. В чистом виде — с кубиком льда, чтобы раскрыть ягодные слои постепенно. С тоником — классический дуэт, где горечь хинина отлично рифмуется с ежевичной горчинкой джина. А для коктейлей Berry Twist работает как самодостаточная ягодная база, которой не нужны дополнительные ликёры.