Джин Botaniets Ginger & Yuzu Zero Alcohol 0.5 л

Семь дней тройной дистилляции в Брюсселе — столько уходит на бутылку Botaniets Ginger & Yuzu, в которой ноль градусов. Niets, первая безалкогольная винокурня бельгийской столицы, не смешивает ароматизаторы: напиток начинается с собственной спиртовой основы, а уже потом спирт выгоняют, оставляя только вкус и аромат ботаники.

В составе — можжевеловые ягоды, сердцевины кардамона, свежий имбирь и цедра японского юдзу с органических плантаций. Юдзу даёт первый удар яркого цитруса, а следом подключается имбирь с перечной, согревающей остротой. В аромате напиток звонкий, во вкусе — тёплый, с той плотностью, которой обычно не хватает безалкогольным альтернативам.

Линейка Botaniets отсылает к семейному рецепту 1887 года, а версия Ginger & Yuzu взяла золото на парижской премии EPICURES. Все ингредиенты натуральные и органические, при этом в порции всего около 5 ккал и минимум сахара — один из самых лёгких показателей на рынке.

Объём 0,5 литра и честные 0% алкоголя делают этот джин основой для коктейлей, где важна структура: тоник с долькой имбиря, цитрусовые миксы, безалкогольные вариации классики. Подойдёт и тем, кто за рулём, и тем, кто просто хочет вечер без градуса, но со вкусом настоящего джина.