Игристое вино Инкерман, Вайнмейкер'с Селекшн Мускат Полусладкое 0.75 л

Подвалы, в которых выдерживается это игристое, уходят под землю на 30 метров — это бывшие известняковые штольни под Севастополем, откуда после войны возили камень для восстановления города. Завод запустился здесь 1 февраля 1961 года, а через два года из тех же галерей вышли первые бутылки.

Мускат янтарный для линейки Winemaker's Selection собирают в долинах рек Кача и Альма — это участки в Севастопольском регионе, где виноградники Инкермана занимают около 2 700 гектаров. Энотека предприятия хранит больше 160 000 бутылок, среди которых есть образцы из крымских аборигенных сортов, которых уже не встретить на лозе.

В бокале — светлый соломенный тон и плотная мелкая перляж. Аромат сразу выдаёт сорт: цитрусовая цедра, липовый мёд, спелый персик и подсушенные тропические фрукты. Вкус мягкий, с округлой сладостью, которую держит свежая кислотность; послевкусие держится на медово-цветочной ноте без приторности.

К такому игристому хорошо подойдут шарлотка с яблоками, бискотти с миндалём, тарт с грушей и горгонзолой, мороженое с маракуйей, свежая клубника со сливками или сырная тарелка с молодым козьим сыром и виноградом. Удачно встанет на стол к завтраку с круассанами или к лёгкой посиделке без повода.