Российское игристое вино
Шампанское начали производить еще в царской России, воспользовавшись консультациями французских виноделов. Большая роль в становлении промышленного производства игристого вина принадлежит Льву Голицыну, благодаря которому сегодня работают заводы «Абрау Дюрсо» и «Новый свет».
Напишите, к чему и на сколько человек — ответим в чате и подберём 3–5 бутылок из наличия. Обычно в течение 15 минут.
регионы
бренды
Пузырьки с характером: как российское игристое завоёвывает мир
Два хозяйства, два региона, один метод "Méthode Champenoise" — классическое игристое из России, которое даст фору Шампани
Как «Абрау-Дюрсо» создало две школы российского игристого
История революции в виноделии: от французской классики до советских инноваций. Как профессор Фролов-Багреев изменил мир игристых вин с помощью акротофора.
«Новый Свет»: история крымского игристого, которое шокировало Париж
История завода «Новый Свет» — от триумфа на Всемирной выставке 1900 года до современных линеек игристого классического метода.
Частые вопросы про российское игристое вино
Это историческое название категории, закреплённое в отечественном законодательстве: так обозначают игристое, произведённое в России. К французской Шампани оно отношения не имеет, и на экспортных этикетках такую надпись не используют.
При выборе полезнее смотреть не на это слово, а на другие отметки. ЗГУ и ЗНМП означают, что виноград российский и с защищённым происхождением, причём ЗНМП строже. Если таких отметок нет, вино могло быть сделано из привозного виноматериала. Ещё ориентиры — название конкретного хозяйства и указание метода: выдержка в бутылке стоит дороже резервуарного способа и обычно даёт более тонкий пузырёк.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.