Кальвадос Praskoveyskiy Calvados 0.5 л

Прасковейский винзавод, основанный в 1898 году в Ставропольском крае, прославился прежде всего коньяками — марочными и коллекционными, отмеченными медалями на международных выставках. Но мало кто знает, что предприятие выпускает и яблочный бренди в традициях кальвадоса. Praskoveyskiy Calvados — нишевый продукт завода, за которым стоит более чем вековой опыт работы с дистиллятами.

Село Прасковея — одна из редких точек на карте российского виноделия, где сохранились собственные погреба для длительной выдержки спиртов. Это не маркетинговый ход, а реальное производственное преимущество: большинство российских заводов такой роскоши лишены. Именно культура обращения с выдержанными спиртами — коньячными и не только — составляет главный капитал «Прасковейского».

Praskoveyskiy Calvados — яблочный дистиллят, вдохновлённый нормандской традицией, но рождённый на юге России. Это не попытка скопировать французский оригинал, а скорее собственная интерпретация жанра от производителя, который десятилетиями оттачивал мастерство перегонки и выдержки.

Подавайте при температуре 18–22 °C в тюльпановидном бокале или снифтере — так раскроются яблочные тона. Классический дижестив: хорош после ужина в компании выдержанного сыра, яблочного тарт татена или горького шоколада. Попробуйте также с тёплым штруделем — сочетание почти безошибочное.