Водка Кедр На кедровых орехах 0.5 л

Спирт класса «Альфа» — высшая ступень зерновой очистки в России, и именно на нём построен вкус этой водки. Основу перегоняют из пшеницы, а затем пропускают через древесный уголь, который забирает сивушные примеси и оставляет чистое зерновое тело без резкости.

После фильтрации в напиток добавляют настой кедрового ореха. Он даёт мягкую смолистую сладость и ту самую сибирскую ноту, из-за которой водку часто ставят на стол в холодную погоду. В аромате угадывается корочка свежего пшеничного хлеба, а орех проявляется уже в глотке и тянется в долгом послевкусии.

Делают её на ульяновском заводе Алкогольной Промышленной Компании — предприятии, которое работает с 1991 года и входит в пятёрку крупнейших производителей крепкого алкоголя в стране. В середине 2000-х здесь запустили четыре новых цеха с современными линиями розлива, так что стабильность розлива тут не случайность.

Пить её лучше охлаждённой до состояния лёгкой вязкости. Классическая пара — солёные грузди и малосольные огурцы, квашеная капуста с клюквой, холодец с хреном. Кедровая нота хорошо держится и рядом с копчёным салом, и с наваристым борщом.

Покупатели отмечают, что она пьётся ровно и без жёсткого удара, а наутро не напоминает о себе. Такой вариант берут и на застолье с обильной закуской, и в качестве базы для домашних настоек и коктейлей.