Коньяк Lheraud Cognac Vieux Millenaire, wooden box 0.7 л

Дом Lhéraud ведёт историю с 1680 года, когда Александр Леро посадил первые лозы в деревне Ласду, в самом сердце Пти Шампань. Шесть поколений семьи — от Виктора до Ги Леро — передавали друг другу не только погреба из шарантского камня, но и принцип, ставший визитной карточкой дома: никаких добавок, никакой редукции. Коньяк стареет так, как решит время.

Vieux Millénaire — ассамбляж спиртов с минимальной выдержкой 25 лет в бочках из лимузенского дуба. Натуральное старение происходит в пяти каменных погребах поместья Domaine de Lasdoux, где температура и влажность делают свою работу без вмешательства человека. Именно поэтому крепость 43% — не результат разбавления, а естественный итог десятилетий в бочке.

Пти Шампань — второй по престижу крю Коньяка — дарит спиртам характерную округлость и тонкий аромат фиалок. В бокале раскрываются крем-брюле, какао, ваниль, мускатный орех и корица. Текстура бархатистая, вкус полнотелый и сбалансированный, а в финише неожиданно проступает свежесть — редкое качество для коньяка такого возраста.

Подавать при комнатной температуре в бокале-тюльпане. Лучшие компаньоны — тёмный шоколад, выдержанный Конте или Рокфор, десерты с карамелью и орехами. Vieux Millénaire приходит в деревянной подарочной коробке — и это тот случай, когда упаковка соответствует содержимому.