Коньяк Ной 30-летний, в подарочной коробке с юбилейной монетой 0.7 л

В 1877 году купец Нерсес Таирян основал коньячное производство прямо на руинах Эриванской крепости. Позже завод перешёл к Шустову, пережил национализацию, смену имён — и выстоял. Сегодня бренд Ной носит имя библейского патриарха, чей ковчег, по преданию, причалил к Арарату. Ной 30-летний — второй по старшинству релиз в линейке, уступающий только пятидесятилетнему.

Спирты для Ной 30-летний выдерживаются в так называемых «Райских комнатах» — исторических погребах комбината, в бочках из чёрного карабахского дуба. Виноград — исключительно аборигенные сорта Араратской долины: Воскеат, Гарандмак, Чилар, Мсхали и другие. Дистилляция идёт на шарантских кубах — тот же принцип, что и в Коньяке. Тридцать лет в дубе превращают спирт в нечто совершенно иное.

В бокале — блестящий золотисто-янтарный цвет. Аромат раскрывается грушевым конфитюром, курагой, марципаном и крем-брюле. Во вкусе — маслянистая, обволакивающая текстура с нотами мёда, лакрицы и молочного шоколада. Финиш долгий и деликатный, без единой резкой ноты.

Ной 30-летний — классический дижестив. Подавать при комнатной температуре, не охлаждая. Лучшая компания — горький шоколад, чашка ристретто или хорошая сигара. В подарочной коробке с юбилейной золотой монетой это готовый подарок, который не требует объяснений.