Коньяк Ной Классик 7-летний, в подарочной коробке 0.5 л
О товаре
В 1877 году армянский купец Нерсес Таирян основал коньячное производство на территории древней Эриванской крепости — там, где когда-то стоял дворец сардара. Спустя полтора века завод носит имя Ной — в честь библейского патриарха, чей ковчег, по преданию, причалил к Арарату. Сегодня это одно из старейших действующих предприятий Армении с более чем $50 млн инвестиций в производство.
Ной Классик 7-летний создан из винограда Воскеат — белого автохтонного сорта, одного из четырёхсот местных сортов Армении. Воскеат способен накапливать до 28–30% сахара, что делает его идеальным сырьём для дистилляции. Виноград собирают в двух контрастных регионах: жаркий равнинный Армавир в Араратской долине даёт тело и сладость, а горный Вайоц Дзор на высоте до 1800 метров — кислотность и ароматику.
Семь лет в дубовых бочках формируют золотисто-янтарный цвет и характер, в котором переплетаются ванильные и фруктовые тона с мягкими дубовыми нотами. Коньяк не резкий, но и не простой — выдержка чувствуется в плотности и долгом послевкусии.
Подавайте Ной Классик при комнатной температуре 18–22°C в снифтере, слегка согревая бокал в ладонях. Отличная пара — горький шоколад, курага или выдержанный сыр. Подарочная коробка делает эту бутылку готовым подарком, который не стыдно вручить без лишних слов.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
«Коньяк выдержанный» — категория российского и постсоветского стандарта, где самый молодой спирт в купаже провёл в дубовой бочке не меньше шести лет. Это середина местной шкалы.
Полная лестница выглядит так: три-пять звёзд — от трёх до пяти лет, КВ — от шести, КВВК — от восьми, КС — от десяти, ОС — от двадцати. По смыслу КВ примерно соответствует французскому VSOP. В бокале это уже сглаженный коньяк с сухофруктами, ванилью и медовым тоном, без спиртовой резкости молодых звёздочных версий.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.