Коньяк Ной Классик 20-летний, в подарочной коробке 0.5 л
О товаре
В 1902 году коньяк с Ереванского завода взял Гран-при в Париже — и французы, нация, придумавшая само слово «коньяк», разрешили армянам использовать это название. Завод тогда принадлежал Николаю Шустову, поставщику Императорского двора. Ной Классик 20-летний — прямой наследник той традиции, которая началась ещё в 1877 году.
Бренд NOY принадлежит Ереванскому коньячно-винно-водочному комбинату «Арарат», основанному купцом Нерсесом Таиряном на территории древней Эриваньской крепости XVI века. После разделения завода в 1948 году именно ЕКВВК сохранил историческое производство. Название — дань библейскому Ною, который, по преданию, посадил первую лозу в долине Арарат.
Ной Классик — коньяк категории КС, что означает минимум двадцать лет в дубовых бочках. В основе — автохтонный белый сорт Воскеат, древняя армянская лоза с выдающейся способностью к сахаронакоплению. К нему добавлены Мсхали и Гарандмак — виноград из Араратской долины и регионов Армавир и Вайоц Дзор. Дистилляция двойная, по классическому шарантскому методу — тому самому, что используют в Коньяке.
Двадцать лет выдержки дают бархатистый, насыщенный вкус с терпкими нотами и долгим, протяжённым финишем. Это дижестив в чистом виде: подавайте при комнатной температуре около 20 °C, без спешки, после ужина. Тёмный шоколад, выдержанные сыры, сухофрукты — достойная компания.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
«Коньяк старый»: самому молодому спирту в купаже не меньше десяти лет. Это верхняя часть российской и армянской шкалы — выше только ОС, «очень старый», от двадцати лет.
Десять лет в дубе меняют напиток сильно: появляются вяленые фрукты, чернослив, кожа, табак, шоколад, а текстура становится маслянистой, с долгим тёплым финишем. По уровню это близко к французскому XO. Пить такой коньяк логично чистым, при комнатной температуре, из бокала-тюльпана — лёд и миксеры здесь только всё смажут.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.