Без слов 🔥 мини версии - это отдельная любовь
Коньяк Ной Араспел 5-летний 0.05 л
О товаре
В 1877 году купец Нерсес Таирян начал промышленное производство вина на территории Эриванской крепости, а уже в 1887-м здесь заложили первый коньяк. Через десять лет завод перешёл к «Товариществу Н. Л. Шустова» — именно Шустов превратил армянский коньяк в марку, которую узнавали по всей империи. Сегодня это Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат «Арарат» в районе Кентрон, старейший коньячный завод города.
Имя «Ной» отсылает к библейскому Ною, который, по преданию, посадил первую виноградную лозу именно в Араратской долине. Купаж собран из местных сортов — мсхали, воскеат и гарандмак растут здесь веками и почти не встречаются за пределами Армении.
Спирты гонят в аламбиках шарантского типа, как во французском Коньяке, и выдерживают пять лет в дубовых бочках. За это время резкая спиртуозность уходит, и напиток становится мягким, округлым, бархатистым. В янтарном цвете читается возраст.
В аромате — ваниль и спелые фрукты. Во вкусе раскрываются шоколад, сливочные и дубовые оттенки, а послевкусие держится долго и обволакивающе. К такому коньяку идут тёмный шоколад, выдержанные сыры и чашка крепкого кофе.
В 2006 году «Ной» стал эксклюзивным поставщиком Кремля — редкая строчка в биографии армянского бренда.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Пять звёзд означают ровно одно: самому молодому спирту в купаже пять лет. Это верхняя ступень звёздной шкалы, дальше начинаются буквенные категории — КВ от шести лет, КВВК от восьми, КС от десяти. По выдержке пятилетний примерно соответствует французскому VS, но не дотягивает до VSOP.
Разница с тремя звёздами заметна: уходит спиртовая острота, появляются сухофрукты, ваниль и медовый тон, финиш становится длиннее. Это разумный повседневный уровень — пить чистым уже приятно, а цена ещё не кусается. Но качество определяется не только возрастом: смотрите, назван ли конкретный завод и указано ли происхождение спирта.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.