Коньяк Old Mtatsminda 3 Years Old 0.5 л
О товаре
Old Mtatsminda 3 Years Old — грузинский бренди коньячного типа, чьё название отсылает к горе Мтацминда, одной из главных возвышенностей в центре Тбилиси и узнаваемому символу грузинской столицы. Этот напиток продолжает традицию, которая складывалась в Грузии более ста лет: местное виноделие и дистилляция виноградного вина с последующей выдержкой в дубовых бочках дали стране собственную школу выдержанных бренди коньячного стиля, эталоном которой считается дом Sarajishvili, основанный ещё в 1884 году.
Напиток создаётся методом дистилляции виноградного вина, после чего спирт три года выдерживается в дубовых бочках. Именно трёхлетняя выдержка формирует характер: дуб отдаёт напитку мягкость и красивый золотистый тон, а молодой возраст сохраняет чистоту и питкость, не утяжеляя вкус смолистыми и излишне плотными нотами.
Old Mtatsminda 3 Years Old хорошо раскрывается в гастрономическом сопровождении. Его стоит подать с горьким шоколадом и грецкими орехами, которые перекликаются с дубовыми оттенками, а также с сухофруктами и выдержанным сыром, оттеняющими мягкость напитка.
Подойдёт к национальной грузинской чурчхеле, а завершить дегустацию можно чашкой крепкого кофе, подчёркивающего тёплый, согревающий профиль этого бренди. Подавайте в широком коньячном бокале при комнатной температуре — в таком бокале ароматика открывается постепенно, а дубовые тона становятся мягче и округлее.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Технология та же, что у соседей по региону: виноградный дистиллят двойной перегонки, выдержка в дубе, местная шкала от звёздочек до КС. Отличается сырьё — в основе грузинские белые сорта, прежде всего Ркацители, а также Чинури и Мцване, которые дают заметную кислотность и цветочность.
По стилю грузинские коньяки обычно легче и суше армянских, с абрикосом, айвой, лёгким миндалём и травяной ноткой. Они хорошо ведут себя как аперитив и в компании с сухофруктами и орехами. Внимание на этикетке стоит обратить на возраст выдержки и на название конкретного завода — узнаваемых производителей в стране немного.
Три года: столько провёл в дубовой бочке самый молодой спирт в купаже. Это нижняя ступень отечественной и армянской шкалы, дальше идут четыре и пять звёзд, затем буквенные категории — КВ от шести лет, КВВК от восьми, КС от десяти.
За три года дуб успевает дать цвет и лёгкую ваниль, но не успевает сгладить спиртовую резкость, поэтому такой коньяк прямолинейный и бодрый. Его логично брать для коктейлей, кофе и повседневного бокала со льдом. Если хочется мягкости и сухофруктовых тонов, стоит подняться хотя бы до пяти звёзд или до КВ.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.