Коньяк Бумер 5-летний, подарочная коробка 0.5 л
О товаре
Завод, где разливают «Бумер», старше большинства армянских коньячных домов: его основал ещё в 1885 году Абгар Прошян, выходец из княжеского рода, получивший инженерное образование в Германии. Предприятие выросло рядом с деревней Прошян под Ереваном и за свою историю пережило и советскую реконструкцию 1987 года с новой лабораторией, и приватизацию середины 90-х — но винодельческую школу сохранило.
Спирты для этого коньяка зреют в бочках из карабахского дуба — именно эта древесина отдаёт напитку плотную танинную основу и тёплый смолистый тон. В основе — виноград арени с высокогорных виноградников, который придаёт напитку густоту и узнаваемую армянскую сладость без приторности.
В аромате первым раскрывается сушёный инжир и курага, за ними тянутся ваниль, тёмный шоколад и сухая дубовая кора со щепоткой специй. На вкусе — те же сухофрукты, согревающая густота и чуть вяжущий финиш, который держится долго и оставляет древесное послевкусие.
Подавайте к выдержанным сырам, орехам в меду, чёрному шоколаду и сухофруктам, а также к плову и шашлыку из баранины. Отдельная история — бутылка в форме автомобиля: «Бумер» давно стал поводом для шуток и удачным подарком тому, кто ценит и сам коньяк, и историю с характером.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Пять звёзд означают ровно одно: самому молодому спирту в купаже пять лет. Это верхняя ступень звёздной шкалы, дальше начинаются буквенные категории — КВ от шести лет, КВВК от восьми, КС от десяти. По выдержке пятилетний примерно соответствует французскому VS, но не дотягивает до VSOP.
Разница с тремя звёздами заметна: уходит спиртовая острота, появляются сухофрукты, ваниль и медовый тон, финиш становится длиннее. Это разумный повседневный уровень — пить чистым уже приятно, а цена ещё не кусается. Но качество определяется не только возрастом: смотрите, назван ли конкретный завод и указано ли происхождение спирта.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.