Коньяк Н.Некрасов 15-летний, в подарочной коробке 0.7 л

Купаж 15-летнего «Н.Некрасова» впервые собрали к 60-летию Победы — на заводе «Новокубанское», который работает в Краснодарском крае с 1943 года и считается одним из старейших коньячных производств страны. В 2023 году именно эта выдержка вместе с 25-летней версией взяла Гран-При и большую золотую медаль на «Продэкспо».

Виноград — Первенец Магарача и Алиготе с собственных виноградников в предгорьях Северного Кавказа, собранный вручную. Базовое вино дважды перегоняют по шарантской технологии в медных кубах, после чего спирты не меньше 15 лет дозревают в дубовых бочках. После купажа коньяк ещё около четырёх месяцев «отдыхает», чтобы ароматы собрались в единое целое.

Аббревиатура КС — «коньяк старый» — означает выдержку не менее десяти лет, и именно эта категория отделяет марочные коньяки от ординарных пятилеток: спирты успевают вытянуть из дуба смолистые и пряные тона, которых у молодых образцов попросту нет.

В бокале — янтарь с золотым отливом. Аромат открывается сухой хвоей и опавшими еловыми иголками, дальше подключаются чернослив, курага, ваниль, мёд и печёное яблоко с миндалём. Вкус плотный и экстрактивный: шоколад, сухофрукты, дуб, тёплая смолистая нота. Послевкусие долгое, цветочное, согревающее.

Подавать в коньячном бокале комнатной температуры, без льда. Хорошо раскрывается рядом с горьким шоколадом 70–80%, выдержанными твёрдыми сырами, грушей, грецким орехом и сигарой; после ужина — с чашкой эспрессо.