Коньяк Шахназарян, Армянский Коньяк ХО, Белая Этикетка, в подарочной коробке 0.5 л

Винно-коньячный Дом «Шахназарян» начался в 2005 году с Паракарского завода, а когда мощностей перестало хватать — семья построила второе производство в Егварде под Ереваном. Сегодня хозяйство держит около 50 гектаров собственных виноградников в Араратской долине и входит в пятёрку крупнейших коньячных домов Армении, оставаясь при этом главным экспортёром бренди-спиртов из страны.

Белая Этикетка ХО собрана из дистиллятов, которые семь лет дозревали в бочках из кавказского и карабахского дуба. Древесину для них берут только зрелую — не моложе сорока лет, а сами бочки делают в собственном бондарном цеху Шахназарянов. Такой контроль над тарой даёт коньяку плотную дубовую основу без агрессивной горечи и характерные бальзамические оттенки, по которым узнают армянский стиль.

В бокале — древесно-смолистый тон, ваниль, мёд, курага и чернослив, лёгкая прослойка грецкого ореха и тёплая пряность: гвоздика, корица, чёрный перец. Глоток густой, маслянистый, послевкусие долго держит ореховую сладость и сухую древесину.

Подавать в качестве дижестива, в коньячном бокале комнатной температуры. Из закусок — горький шоколад от 70%, курага и чернослив с грецким орехом, выдержанный гауда или пармезан, чашка эспрессо. Хорошо раскрывается в паре с табачной сигарой среднего тела после плотного ужина.